糖酥饼是我东北婆婆的一皆拿手菜踩脚袜 足交，作念法说真话如实有点复杂，然则口感对得起这个复杂的措施。

和面：用开水和面，面饼不会太硬，活好面醒发一会。

面醒发的时辰，作念油酥：碗中提前放面粉，热锅烧油，油热后将油倒入放有面粉的碗中，搅动均匀，油酥就作念好了。

糖：碗里放上头粉一丝，然后倒入白糖，将白糖和面粉搅动均匀。

揉面，作念饼胚：将面饼揉搓光滑以后，擀面杖擀成一个薄层圆形，然后均匀的涂上油酥，从面皮一边运转往另外一边卷面皮，卷完以后，分红大小均匀的剂子，然后将每个剂子两端收口，按扁，再用擀面杖稍稍的擀面皮，然后将面皮心里包上掺有面粉的白糖。收口后，再用擀面杖将面饼擀成稍稍薄，此次厚度稍稍厚一些。面饼胚就作念好了。

烙饼：锅热后在平底锅上刷油，然后将饼煎至两面金黄。

香酥又甜的饼就作念好了踩脚袜 足交。